熊麵包的的前公司是家水產公司 ，當時公司在85大樓這邊，工廠卻在嘉義義竹，所以時常需要兩邊跑，而每次到嘉義廠時一定都會去鹽水打打牙祭，在鹽水最有名的除了蜂炮之外，吃的當然就是意麵，幾乎是鹽水的國民美食，今天要介紹的店家在鹽水點心城，在那其實有兩家在互相競爭，一家是阿桐，一家是阿三，兩家其實都吃過，阿桐比較有鹹香味，而阿三較為輕淡些，那時因順路打牙祭，幾乎都是選人少的阿三吃，但不代表阿三比較難吃，我覺得真的是各有特色。


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